Zamburiñas en salsa vieira

Las zamburiñas gallegas es uno de los productos mas populares de esta firma gallega. Son moluscos bivalvos pertenecientes a la familia Pectinidae y son originarias de Galicia. Se distinguen de otras especies como la volandeira por la forma de su concha, que es más alargada y con una única «oreja» notable en la parte inferior, a diferencia de la volandeira que tiene dos. 

Una vez abierto consumir dentro de las siguientes 24 h

Ingredientes: zamburiñas, aceite de oliva, tomate, cebolla, pimiento morron, vino blanco, especias, sal