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Pimentón de La Vera dulce
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Pimentón de La Vera dulce ahumado
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Pimentón de La Vera Agridulce
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Pimentón de La Vera Agridulce ahumado
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Escamas de Pimiento dulce de La Vera
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Escamas de Pimiento dulce de La Vera ahumado
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Escamas de Pimiento picante de La Vera
4,30
€
Escamas de Pimiento picante de La Vera ahumado
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Chipirones en tinta
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Chipirones en tinta
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Crema de salmón al estragón
4,50
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Crema de salmón rosado del Pacífico con estragón
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Rillettes de atún al Parmesano
4,50
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Rilletes de atún con parmesano y pimiento
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Rillettes de caballa con lima
4,50
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Rillettes de caballa con lima
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Salsa Rouille
4,95
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Salsa Rouille para acompañar sopas y pescados
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Mejillones en escabeche
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Mejillones en escabeche de las Rias Gallegas
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Caballa a las hierbas provenzales
5,70
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Desmigado de caballa a las hierbas provenzales
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Caballa a los Granos del paraíso
5,70
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Desmigado de caballa a los Granos del paraíso
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Atún a la María Galante
5,70
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Desmigado de atún a la María Galante
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Caballa al curry
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Filetes de caballa al curry y almendras
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Caballa a la diablesse
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Filetes de caballa con mostaza, chile y ajo
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Caballa a la mostaza
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Filetes de caballa a la mostaza
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Sardinas a la Tropézienne
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Sardinas Saint - Tropez
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Sardinas a la Pissaladière
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Sardinas a la Pissaladière
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Sardinas al limón confitado
6,60
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Sardinas al limón confitado con cebolla y aceitunas
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Calderada de Bacalao
6,65
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Calderada de Bacalao
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