Crema de sardinas al whisky

¡Fue en 1968 cuando la Conserverie la belle-iloise innovó su primera receta para untar con crema de sardinas al whisky!

En esta receta, luego de un corto paso en baño de aceita para fritura, las sardinas son desespinadas y peladas para sólo conservar la carne y así obtener una textura fina con el gusto auténtico del pescado combinado con el whisky.

Ingredientes: Carne de sardina (53%), aceite de oliva virgen extra, mantequilla ( leche ), concentrado de tomate, agua, whisky (2,3%), especias, extracto de limón.