Caballa a los Granos del paraíso

Los Granos del paraíso, también conocido como «amomo», es una especie africana picante al paladar, con un sabor muy parecido a nuestra pimenta negra lleno de aromas. De la familia del jengibre, se le conoce también como cardamomo de Madagascar. Con mostaza y un toque de acidez con vinagre balsámico blanco

Ingredientes: Filetes de caballa, aceite de oliva virgen extra, cebolla, condimento balsámico blanco (vinagre de vino, mosto de uva, color: caramelo, conservante: metabisulfito de potasio), agua, almidón de mandioca, papitas fritas , planta aromática, semillas de amapola, sal, semillas de mostaza , semillas del paraíso (pimiento manigueta ), apio , especias ( apio, mostaza ).