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Atún a la Luzienne
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LBE27
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Desmigado de atún a la Luzienne
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Categorías: Aperitivo, Atún, Desmigados, Desmigados, Mar, Propuestas Lata-barra
Etiquetas: Aceite oliva, Aceite oliva virgen extra, Atún, Cebolla, Conserverie la belle-iloise, Desmigado, Francia, La Belle Iloise, Pescados, Pimiento, Plantas aromáticas, Sulfitos, Tomate, Vinagre
Descripción
Una preparación confitada y sabrosa con acentos del Sur-Oeste!
En esta receta, los sabores del atún blanco se encuentran con los del jamón de Bayona. El maridaje entre la tierra y el mar se sustenta en la finura del pimiento de Espelette y la frutosidad del aceite de oliva virgen extra. Receta ligeramente picante
Ingredientes: Atún blanco (45%), aceite de oliva virgen extra, agua, puré de tomate, cebolla, pimiento rojo, vinagre de vino tinto ( sulfitos ), jamón de Bayona (2,2%), plantas aromáticas, fécula de mandioca, pimiento de Espelette (0,45%), sal.
80 Gr.
Información adicional
Peso | 80 g |
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