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Lemon Curd

SKU: CAT11

12,00€

Crema ácida de limón

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Categorías: Aceites, salsas y especias, Dulces y Galletas Etiquetas: Azucar, Cartwright & Butler, Cartwright&Butler, Delicatessen, Dulce, England, Huevo, Inglaterra, Limón, Mantequilla
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Descripción

El «lemon curd», que literalmente se traduciría como «cuajada de limón», es una crema con intenso sabor a limón obtenida de la cuajada del zumo de limón con huevos. Es una crema de origen inglés, densa y suave, pero con un claro sabor a limón, muy utilizada en repostería para hacer coberturas y rellenos de bizcochos y pasteles.

Aparte de usarlo en repostería clásica (galletas, tartas y bizcochos, también puedes hacer con el lemon curd un postre rápido y delicioso. Dispón en el fondo de una copa o bol una cucharada generosa de lemon curd; encima, pon yogurt griego o yogurt natural de calidad, y decora con unas virutas de piel de limón. Mantenlo en la nevera hasta la hora del postre, ¡Verás qué delicia!

El tarro es de cristal y cerámica, ideal para guardar después de haberlo consumido

Puede contener trazas de nueces y mostaza

Ingredientes: Azúcar, huevo, mantequilla (leche), zumo de limón a partir de concentrado (3%), ácido cítrico, aromatizantes

Información adicional

Peso 275 g

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