Pulled pork, carne de cerdo picante

Carne de cerdo gallega fileteada y  cocina en su jugo ligeramente picante. Perfecta para acompañar en un aperitivo, tostadas o bocadillo. Se preparan con recortes de carnes del cerdo así como trozos de corteza o piel. Esta carne se cuece en su propia grasa a la que se añade únicamente sal.

Ingredientes: Magro de cerdo, sal, conservante E-261, especias, aceite de oliva y cayena