Aceite de oliva virgen extra Quintaesencia

La Cultivada Quintaesencia, la forma mas pura y sabrosa en la cual convergen los tres principios fundamentales: el vivo picor herbáceo de la hojiblanca, con el amargor del picual y el persistente perfume frutado de la arbequina. Se trata de un “blend” que elaboramos cada cosecha, tras la selección de nuestros monovarietales. La Cultivada Quintaesencia se elabora con la precisión y conocimiento de un alquimista.

Aceite con intensidades medias-altas de frutado y predominio de matices verdes. Muy perfumado con notas herbáceas y vegetales, más aromas de manzana verde y flores silvestres.

En boca, destaca la combinación de verde-hoja y alloza, que persisten en el retrogusto.
Intensidad baja de amargo y picor en progresión medio.

Un aceite muy equilibrado y armónico.

250 mL