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Aceite de oliva virgen extra Quintaesencia
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Aceite de oliva virgen extra Quintaesencia 250 mL
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Descripción
La Cultivada Quintaesencia, la forma mas pura y sabrosa en la cual convergen los tres principios fundamentales: el vivo picor herbáceo de la hojiblanca, con el amargor del picual y el persistente perfume frutado de la arbequina. Se trata de un “blend” que elaboramos cada cosecha, tras la selección de nuestros monovarietales. La Cultivada Quintaesencia se elabora con la precisión y conocimiento de un alquimista.
Aceite con intensidades medias-altas de frutado y predominio de matices verdes. Muy perfumado con notas herbáceas y vegetales, más aromas de manzana verde y flores silvestres.
En boca, destaca la combinación de verde-hoja y alloza, que persisten en el retrogusto.
Intensidad baja de amargo y picor en progresión medio.
Un aceite muy equilibrado y armónico.
250 mL
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